习近平主席对食品安全工作作出重要指示

恰逢“3·15”国际消费者权益日,产品、服务的质量安全成为两会代表、委员热议的话题。尤其针对食品安全问题,代表、委员纷纷献策:及时完善食品安全配套法律法规、全民普及食品安全教育、填补安全监管的基层空白……每一份建言都承载着人民群众的热切期待。
民以食为天,食以安为先,“舌尖上的安全”向来被社会高度关注,中央领导多次作出重要指示,相关部门也做了大量工作,这几年保障食品安全工作成绩斐然。从食品安全法修订出台,到“餐桌污染”治理,从职能部门严密监管加大曝光力度,到地方建设食品可追溯查询系统,食品安全的“防护网”越织越密,各项标准越来越严格,消费者对食品安全的信心指数也在逐步上升。
但也要看到,这张“防护网”还有不少漏洞要补,许多客观存在的现实问题难以回避。比如,国家致力于建立最严格的、覆盖全过程的食品安全监管制度,但部分实施细则还未出台,一些监督体制尚未完全理顺,落实起来还有些障碍;乡村、城郊等基层点多面广,监管执法力量相对薄弱,假冒伪劣产品在偏远地区依然猖獗;很多生产者、消费者对法律法规了解甚少,生产者自律缺乏动力,消费者自我保护意识不强。要让食品安全意识深深扎根到生产和消费的土壤中,还有很长的路要走。
对于这些不足,不少代表、委员都提出了相应对策,包括查缺补漏,逐步把保障食品安全的硬环境建设好;加强落实,让已经成型的保障体系真正发挥作用。据了解,今年两会之后,全国人大将很快启动对食品安全法的执法检查工作,其目的就是督促各地各部门,将“顶层设计”落实到“田间地头”“工厂车间”“百姓餐桌”,将最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责具体到实实在在的人和事上,切实把食品安全领域存在的突出问题解决好。
说到底,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞的责任。对这一点有深刻认识,各项工作扎实推进就不是难事。让百姓的餐桌更安全、更健康,民生的“天”才会更清朗。

辽宁省沈阳市第十四届人大常委会第四十一次会议近日举行联组会议,对食品安全问题进行专题询问。联组会议采用一问一答的方式,常委会组成人员、人大代表提出询问,由市政府领导和11个相关部门负责人当场作答。

38138威尼斯,习近平对食品安全工作作出重要指示强调

食品安全,被誉为“舌尖上的安全”。如何促进政府及有关部门进一步强化食品安全监管,以更加有效的举措,让“安全”刻在810万市民的餐桌上?3年来,沈阳市人大常委会综合运用多种监督形式,推动政府在保障食品安全方面做了大量工作。

严防严管严控食品安全风险

连续3年执法检查,找问题想对策

保证广大人民群众吃得放心安心

“食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济健康发展和社会稳定,是保障人民群众饮食安全、建设和谐沈阳的重大民生工程和民心工程。要将食品安全工作作为本届人大监督工作的重点,连续开展食品安全执法检查,督促和跟踪监督市政府及相关部门落实好食品安全法,筑牢人民群众的食品安全防线,让百姓吃得安全、吃得放心。”2010年8月25日,在沈阳市第十四届人大常委会首次开展的食品安全法执法检查会上,该市人大常委会主任赵长义的话掷地有声。从2010年开始,沈阳市人大常委会将执法检查作为履行监督职责的一项有效形式,连续3年对食品安全法进行执法检查。

李克强作出批示

推动和解决人民群众反映突出的重点和难点问题是执法检查的关键。沈阳市人大常委会秘书长张宁介绍说,调研中发现的问题都会成为执法检查的重点。2010年的检查重点放在了食品生产经营、食品检验和食品监管等食品安全的责任分工上,主要看从“农田到餐桌”是不是“事事有人管”、部门间是否实现无缝链接。2011年着重抓了食品源头和流通环节,检查重点放在制作百姓日常餐饮的原辅料上,包括蔬菜、水果等食品的生产、流通环节,促进政府从源头抓好食品安全工作。2012年的执法检查重点则放在了食品安全责任体系、监管体系和监管能力等方面,特别是对前两年的检查进行跟踪问效。

张高丽主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议

沈阳市政府认真落实2010年市人大常委会执法检查意见和建议,针对部分领域食品安全监管职责不清、监管不力的状况,2011年10月制定了《关于进一步明确部分领域食品安全监管职责分工的意见》。该意见明确了包括芽菜生产、食品生产加工小作坊及现场制售食品和食品摊贩的监管职责,实现了食品安全各监管环节有人抓、有人管、有人负责。

新华社北京1月3日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示指出,民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。这些年,党和政府下了很大气力抓食品安全,食品安全形势不断好转,但存在的问题仍然不少,老百姓仍然有很多期待,必须再接再厉,把工作做细做实,确保人民群众“舌尖上的安全”。

2012年,沈阳市机构编制委员会办公室批复独立设置沈阳市食品安全委员会办公室,核定行政编制8名,各区、县也分别相应明确了机构设置和人员编制。此举有效解决了食品安全监管中的人员短缺、编制不足的难题,使沈阳市食品安全综合协调体制建设得到进一步强化。

习近平强调,各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力。要加强食品安全依法治理,加强基层基础工作,建设职业化检查员队伍,提高餐饮业质量安全水平,加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心。

食品安全工作究竟存在哪些问题,社会各界到底有什么建议?为了摸清实情,找准问题,沈阳市第十四届人大常委会第四十一次会议决定启动专题询问。此前的大半年时间,常委会不仅多次深入基层走访调研,还先后4次召开座谈会听取各层面、各领域的意见和建议,邀请各区县人大常委会相关人员和人大代表座谈,了解基层食品安全检查员、食品生产经营者和行业协会的真实想法,倾听消协、消费者代表和媒体记者的声音。

中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出批示指出,食品安全是全面建成小康社会的重要标志。2016年,各级食安委及成员单位做了大量工作,取得了积极成效。谨向同志们致以诚挚问候!新的一年,面对依然复杂严峻的食品安全形势,要认真贯彻党中央、国务院决策部署,把保障食品安全放在更加突出的位置,完善食品安全监管体制机制,大力实施食品安全战略。要切实发挥食安委统一领导、食安办综合协调作用,坚持源头控制、产管并重、重典治乱,夯实各环节、各方面的责任,着力提高监管效能,凝聚社会共治合力,进一步治理“餐桌污染”,推动食品安全形势持续改善,不断提高人民群众满意度和获得感。

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